Anasayfa » Etiket : Horeca

Etiket : Horeca

Ramazan Kaynakçı: Kristal markamızı tüm dünyaya duyurmak hedefindeyiz

Röportaj: Hatice Ünal Bilen 25 yıldan bu yana endüstriyel mutfak makine ve ekipmanları konusunda otellere, restoranlara, kafelere ve hastane mutfaklarına yerli üretici olarak hizmet veren Kristal Endüstriyel, pandemi krizinde de yatırımlarını sürdürdü. Bu zorlu süreçte şartların getirdiği koşullar doğrultusunda sektöre inovatif ürünler sunduklarını belirten Kristal Endüstriyel Genel Müdürü Ramazan Kaynakçı, “Endüstriyel soğutma ekipmanları, bulaşık makineleri, dondurma makine ve ekipmanları konusunda ...

Devamı »

Tahsin Öztiryaki: Ar-Ge, inovasyon ve sürdürülebilirliği odağımızda tutuyoruz

Türkiye’nin lider endüstriyel mutfak ekipmanları markası Öztiryakiler, pandemiye rağmen yatırımlarını sürdürüyor. Bu yıl içinde sanayi tipi soğutma ekipmanları üretimini iki katından fazlaya çıkarttıklarını ve 24 bin m²’lik fabrikayı hizmete alacaklarını belirten Öztiryakiler Yönetim Kurulu Başkan Vekili Tahsin Öztiryaki ile firmanın 2021 yılına dair planlarını ve sektöre ilişkin değerlendirmelerini konuştuk. Öztiryakiler olarak sektörün öncü firmalarından birisiniz. Endüstriyel mutfak ekipmanlarınızla HoReCa sektörünün ...

Devamı »

Hakan Akkoyun: 2021 yaz sezonu için umutluyuz

Turizmin canlanmasının kırmızı et pazarını da hareketlendireceğini belirten Bonfilet Yönetim Kurulu Başkanı ve Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Akkoyun, ev dışı tüketim kanalında kırmızı etin pazar dinamiklerini ve pazarın turizm sektöründen beklentilerini değerlendirdi. Kırmızı et tüketiminde toplamda ortalama %30 küçülme olduğunu, bu küçülmenin %20’sinin turizm sektörü kaynaklı geliştiğini ifade eden Hakan Akkoyun, “Turizmin pandemiden ciddi ...

Devamı »

Sema Güral Sürmeli: Ödüllü tasarımlarımızla sofra kültürüne değer katarken çevresel farkındalığı da artırıyoruz

“Ödüllü tasarımlarımızla sofra kültürüne değer katarken çevresel farkındalığı da artırmayı hedefliyoruz” Kütahya Porselen, tasarımlarıyla dünyanın en prestijli ödül programlarından biri olan iF Design Award’ta 2 ödüle layık görüldü. Kütahya Porselen Yönetim Kurulu Başkanı Sema Güral Sürmeli, %100 geri dönüştürülmüş porselen koleksiyonu Hypnose ve gülün taç yapraklarından ilham alarak tasarlanan Rosa koleksiyonları ile ödül aldıklarını belirterek yaptığı açıklamada “Tasarımlarımızla hem sofra ...

Devamı »

Fatih Arslan: Kahvenin her bir detayıyla ilgili ekipmanı ithal ediyoruz

HoReCa kanalına en kaliteli kahve tedarikini sağlamak üzere 2013 yılında üretim faaliyetlerini başlatan Cofeemamma, bugün espresso filtre kahve ve Türk kahvesi kategorilerinde saatte 216 kg kahve üretimi gerçekleştiriyor. Covid-19 sürecinde işletmelerin kapanması sebebiyle tüketimin evlere kaydığını belirten Coffeemamma Kurucu Ortağı & Roaster Fatih Arslan, “Biz de bu gelişmeler paralelinde ürün gamımıza kapsül kahve çeşitlerimizi ekledik. Gelecek yıllara dair beklentimiz, ev ...

Devamı »

ISM Minibar, pandemide de yatırımlara devam ediyor

40 yılı aşkın süredir otellere minibar ve para kasası üretimi gerçekleştiren ISM Minibar,  pandemiye rağmen yatırımlarına hız kesmeden devam ediyor. Patenti ISM Minibar’a ait akıllı otomatik minibarların 2020 yılı sonunda saha testlerine başladıklarını söyleyen ISM Makine Genel Müdürü Niyazi Şencan, ürünü 2022 yılı ortasına doğru yeni iş modeliyle kullanmaya başlayacaklarını belirtiyor. Önümüzdeki dönemde ağırlama sektörü ile beraber son tüketiciye yönelik ...

Devamı »

Her iş yerine bir Eurometall!

“Eurometall olarak ilham kaynağımız, insan ve inovasyon! Çünkü, perakendenin statik bir yapıda kalamayacağını biliyoruz. Ürünlerimizi yenilemek ve geliştirmek hedefiyle AR-GE çalışmalarımıza daha da ağırlık veriyoruz. Bu yıl için de biliyoruz ki, insan ve inovasyon merkezli bir yapıda #HerİşYerindeBirEurometallVar olmaya devam edecek.” Kurulduğu 2010 yılından bu yana binlerce ürün çeşitliliğiyle profesyonellerin çözüm ortağı olan Eurometall, insan ve inovasyon merkezli yapısıyla projelerine ...

Devamı »

Kütahya Porselen’den deneyim mağazacılığına yatırım

Kütahya Porselen, İstanbul İstoç’ta 3.000 metrekarelik deneyim mağazasını hizmete açtı. Müşterilerine modern bir ortamda, tarz sahibi ve fonksiyonel binlerce ürün sunan yeni konsept; porselen sektörüne yeni bir soluk getirirken, içinde yer alan “NG Mutfak Sanatları Akademisi” ile de iddiasını ortaya koyuyor.  Ürün çeşitliliği, fonksiyonel çözümler sunan tasarımları ve fark oluşturan hizmetleriyle her yaşa ve profile hitap eden Kütahya Porselen, İstoç’ta açtığı ...

Devamı »

Her şeyi hafızasında tutuyor: iCombi Pro yeni özellik bakım geçmişi

RATIONAL tarafından üretilen yeni iCombi Pro, tüm dünyada profesyonel mutfakları zeka, üretkenlik ve esneklik özellikleri ile ikna ediyor… Yeni özelliği bakım geçmişi ile, buharlı kombi fırın servis teknisyenlerinin de gönlünü kazandı. Dijital bir bakım karnesinde olduğu gibi, servis teknisyeni değiştirilen servis parçalarını ekrana kaydedebilir ve böylece işlemi kayıt altına alır. Teknisyen değişse dahi… Teknisyen değişse dahi, yapılan işlemler bakım geçmişinde kayıt ...

Devamı »

Uğur Soğutma bu yıl üretim kapasitesini artırıyor

Türkiye’nin derin dondurucu üretimi ve satışında önemli markalarından biri olan Uğur, ev tipi ve ticari kategorilerde geniş ürün yelpazesiyle dikkat çekiyor. Dünyada 146 ülkeye yaptığı ihracatla yurt dışı pazarlarda da söz sahibi olan marka, her yıl bir önceki yıla göre kendini geliştirerek ilerleyen ve kendini sürekli güncelleyen bir firma olarak büyümeye devam ediyor. Dünya lideri markaların çözüm ortağı  Uğur Soğutma, ...

Devamı »
error: İçerik izinsiz kopyalanamaz, başka mecralarda kullanılamaz 5846 Sayılı Fikir ve Sanat Eserlerini Koruma Kanunu Gereği (Site Telif Hakları) Konusunda Yasal Uyarıyı inceleyebilirsiniz