MSA’da ekim ayı, mutfak meraklıları için yine mükemmel fırsatlarla dolu

MSA’da ekim ayı, mutfak meraklıları için yine mükemmel fırsatlarla dolu

Türkiye’nin ilk ve tek özel profesyonel aşçılık okulu Mutfak Sanatları Akademisi, Ekim ayında da çok keyifli workshop ve eğitim programları düzenliyor. Milli Eğitim Bakanlığı onayı ve City & Guilds akreditasyonu ile uluslararası mesleki yeterlilik diploması veren Türkiye’nin ilk ve tek...
daha fazlasını oku
‘Lava Culınary Team’, dünya aşçılık olimpiyatlarına hazır!

‘Lava Culınary Team’, dünya aşçılık olimpiyatlarına hazır!

Usta şef Rafet İnce önderliğindeki ‘LAVA Culinary Team’, 05-10 Ekim tarihleri arasında, aşçılık mesleğinin sınırlarını zorlayan Dünya Aşçılık Olimpiyatları’na katılıyor. 40 yıllık tecrübesiyle, Türkiye’nin en modern ve en yük...
daha fazlasını oku
Tekirdağ Köftesi’nin 100 Yıllık Gurmesi

Tekirdağ Köftesi’nin 100 Yıllık Gurmesi

Balkanlar’dan Osmanlı topraklarına uzandı lezzeti. 100 yıldır da, Özcanlar ile Tekirdağ Köftesi’nin tadı şimdiki nesillerin damaklarına ulaşıyor… Uzun yıllardır Tekirdağ’da ahilik kültürü içinde yoğrularak, varlığını sürdüyor...
daha fazlasını oku
Amerikan Halkının Sağlığı İçin Doktorlar ve Şefler Elele

Amerikan Halkının Sağlığı İçin Doktorlar ve Şefler Elele

Amerika’nın en eski, en iddialı Tıp Fakültelerinden biri olan Tulane Üniversitesi Tıp Fakültesi ve Amerika’nın en iddialı Aşçılık Fakültesi olan Johnson and Wales Üniversitesi Aşçılık Fakültesi çığır açacak bir işbirliğine imza a...
daha fazlasını oku
Güllüoğlu’ndan Baklavacılık Okulu

Güllüoğlu’ndan Baklavacılık Okulu

Karaköy Güllüoğlu’nun sahibi Nadir Güllü, 200 yıllık geleneği sürdürecek yeni öğrenciler arıyor. Eğer öğrenciler Güllü’nün zorlu sınavından geçerlerse 3 bin lira maaşı da garanti ediyor. Baklavacılık Okulu açmak Karaköy Güllü...
daha fazlasını oku
Özyeğin Üniversitesi, Le Cordon Bleu İşbirliğinde, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programını Açtı

Özyeğin Üniversitesi, Le Cordon Bleu İşbirliğinde, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programını Açtı

Özyeğin Üniversitesi,  dünyanın en prestijli mutfak sanatları okulu Le Cordon Bleu ile işbirliğine giderek Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı’nı açtığını duyurdu. ÖzÜ, Le Cordon Bleu işbirliği çerçevesinde bu yıl ilk öğr...
daha fazlasını oku
Sirha ve Bocuse d’Or ilk kez İstanbul’da !

Sirha ve Bocuse d’Or ilk kez İstanbul’da !

Sirha, Dünya Ağırlama ve Gıda Hizmet etkinliği, 7-9 Mart 2013’de İstanbul’a geliyor. Sirha, bugün Avrupa’nın en büyük gastronomi fuarlarından birisidir, iki yılda bir Fransa’nın Lyon kentinde düzenlenmektedir. 2200 yerli ve yabanc...
daha fazlasını oku
Afyonlu Aşçılar 27 yıllık Mengen Üstünlüğüne Son Verdi

Afyonlu Aşçılar 27 yıllık Mengen Üstünlüğüne Son Verdi

Afyonkarahisarlı aşçılar yarım saatte hem ana yemek hem de tatlı yaparak, Bolu’daki 28. Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali’nin galibi oldu. 30 Haziran-1 Temmuz tarihlerinde Türkiye Aşçılar Federasyonu ile Mengen Belediye...
daha fazlasını oku
Etihad Havayolları Şefi’nden Asya Pasifik Uçak Seyahati Yarışması’nda Büyük Başarı

Etihad Havayolları Şefi’nden Asya Pasifik Uçak Seyahati Yarışması’nda Büyük Başarı

Birleşik Arap Emirlikleri’nin (BAE) ulusal havayolu şirketi Etihad Havayolları’nın ikram servisi ekibinden şef Francois Van Zyl ve Abu Dhabi Uçak İkram Şirketi’nden Nadeem Farooq, 2012 Asya Pasifik Uçak Seyahat Şefi Yarışması’ndan ödülle...
daha fazlasını oku
ETİ ÇEKÜL Kültür Elçileri   Gaziantep’te “Yerel Lezzetleri” Yaşattı

ETİ ÇEKÜL Kültür Elçileri Gaziantep’te “Yerel Lezzetleri” Yaşattı

ETİ ve ÇEKÜL Vakfı’nın 5 yıldır “unutulmaya yüz tutan kültürel değerleri korumak ve gelecek nesillere aktarmak” amacıyla yürüttüğü “ETİ ÇEKÜL Kültür Elçileri” sosyal sorumluluk projesinin, 2012 buluşması Gaziantep’te gerçe...
daha fazlasını oku